ยำผักกูดกุ้งสด
ยำผักกูดกุ้งสด สไตล์ภาคใต้ รสชาติเปรี้ยว เผ็ด ลงตัว ผักกูดกรอบๆ กุ้งเด้งสู้ฟัน ขั้นตอนการทำก็ง่ายเเสนง่าย ไปลองทำกันเถอะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง ยำผักกูดกุ้งสด ผักกูด 3 ถ้วยมะพร้าวคั่ว 100 กรัมถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ 100 กรัมพริกขี้หนูสดซอย 25 เม็ดหอมแดง 10 หัวกะปิ 1 ช้อนโต๊ะกุ้งสด […]
ผัดโป๊ะแตก
เมื่อนึกถึงโป๊ะแตก จินตนาการในหัวคือเหล่าอาหารทะเลต่างๆที่อยู่ในหม้อไฟ แต่โป๊ะแตกแบบแห้งหรือผัดโป๊ะแตกก็อร่อยไม่แพ้กันทั้งรสชาติและสีสัน เมนูง่ายๆที่เหล่าแม่บ้านสามารถทำเองให้ที่บ้าน วัตถุดิบ พริกขี้หนูสวน ¼ ถ้วย กระเทียมไทยเปลือกบาง […]
ผัดเขียวหวานทะเล
แกงเขียวหวานธรรมดาๆอาจจะยังไม่พอ วันนี้เราจึงเสนอ “ผัดเขียวหวานทะเล”เครื่องแกงเข้มข้น ยกกันมาทั้งทะเล เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำทานเองที่บ้านได้ วัตถุดิบ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 1 ½ ถ้วย เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 300 กรัม มะเขือพวง […]
หมึกผัดไข่เค็ม
วันนี้เราจะมาบอกสูตรวิธีการทำ หมึกผัดไข่เค็ม กับซอสไข่เค็มรสเลิศ กลมกล่อม เอมาคลุกกับข้าวก็ดีต่อใจ ฟินกันไปสุดๆ วัตถุดิบ ปลาหมึกไข่ (ตัวละ 250 กรัม) 2 ตัว น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ […]