หมกหน่อไม้ อาหารอีสานบ้านเฮา แซ่บอีหลี ทำง่ายมาก อร่อยแบบสไตล์พื้นบ้าน
วันนี้จะมานำเสนอเมนูอาหารอีสานแซ่บ ๆ นั่นคือ เมนู “หมกหน่อไม้” แซ่บอีหลีของแท้ เป็นเมนูอาหารอีสานพื้นบ้าน ที่สามารถทำทานได้ไม่ยาก และบอกเลยว่าวัตถุดิบน้อยมาก เน้นเป็นของที่หาได้ง่าย ตามท้องตลาดทั่วไป โดยหลัก ๆ จะมีหน่อไม้ หมูสามชั้น พริก สมุนไพร และเครื่องปรุงต่าง ๆ เท่านั้น หากเพื่อน ๆ อยากได้สูตรแบบดั้งเดิม แนะนำว่าจะต้องเป็นหมกหน่อไม้ ใบตองให้ความรู้สึกแบบสไตล์อีสานไทบ้านเลยทีเดียว เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว การหมกด้วยใบตอง จะช่วยให้มีกลิ่นหอม ชวนน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แต่หากใครไม่สะดวกใช้ใบตอง ก็ทำเป็นห่อหมกใส่ถ้วยธรรมดาแล้วนึ่งก็ได้ แล้วแต่ความสะดวกสบาย และความถนัดของเพื่อนๆ เลย ซึ่งวันนี้จะมาแบ่งปัน สูตรเคล็ดลับความอร่อย ทำอย่างไรให้แซ่บให้นัว จะต้องติดตามกันนะเพื่อน ๆ สูตรเด็ด ทำหมกหน่อไม้ อาหารอีสานไทบ้าน หอมกลิ่นใบตอง ยั่วยวนให้น้ำลายไหล สูตรเคล็ดลับในการทำหมกหน่อไม้ หรือ หมกหน่อไม้แบบอีสาน บอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด ใครที่กำลังเริ่มฝึกทำอาหาร หรือไม่มีพื้นฐานในการทำอาหารเลย ก็สามารถทำทานได้เองที่บ้านแบบสบายใจ ไม่ต้องกังวล เพียงแค่เพื่อน ๆ ทำตามสูตรที่นำมาแจกในวันนี้เท่านั้น […]