ปลาร้าบอง รสนัว แซ่บอีหลี อร่อยสะอาด ถูกหลักอนามัย
ปลาร้าบอง หรือเรียกอีกชื่อว่าปลาแดกบอง เป็นอาหารอีสานพื้นบ้าน ที่ไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะขึ้นชื่อมากเลย เป็นของดีแดนอีสานเลยก็ว่าได้ ซึ่งปัจจุบันได้มีคนทำเมนูนี้ใส่กระปุกขายกันอย่างแพร่หลาย ไปทั่วทุกภาคของประเทศไทย รสชาติของน้ำพริก ปลาร้าบอง จะรสชาติเผ็ดซ่าบซ่าน ค่อนข้างออกไปทางรสเผ็ด และเค็ม สัมผัสได้ถึงเนื้อปลาร้าได้อย่างชัดเจน เต็มคำ นัวสุด ๆ เลย เวลาทาน จะทานคู่กับข้าวเหนียวผักสด ผักต้มเลยก็ได้ หรือจะทานร่วมกับเมนูอื่น ๆ ก็เข้ากันได้เป็นอย่างดี เป็นอีกหนึ่งของดีพื้นบ้านของชาวอีสานที่น่าภูมิใจมาก นอกจากอร่อยแล้ว ก็ยังสามารถทำขายสร้างอาชีพได้ ยิ่งถ้าทำดี สะอาด มีคุณภาพ รสชาติดี รับรองว่าลูกค้าแน่น สูตรเด็ดดั้งเดิม ทำปลาร้าบอง ให้อร่อยแซ่บ เหมือนต้นฉบับคนอีสาน ปลาร้าบอง สุดยอดอาหารชื่อดังของคนอีสาน เป็นเมนูอาหารอีสารแซ่บ ๆ ที่ใครก็ชอบทาน หากได้ลองแล้วต้องติดใจมากอย่างแน่นอน ซึ่งเมนูนี้สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องง้อร้าน ซื้อทานอีกต่อไป ยิ่งถ้าเป็นฝีมือของตัวเอง ก็จะยิ่งเสริมความมั่นใจว่ากระบวนการทำทุกอย่างสะอาด ถูกสุขอนามัย และปลอดภัยอย่างแน่นอน ดังนั้นวันนี้จะมาแบ่งปันสูตรทำปลาร้าบอง ให้กับเพื่อน ๆ เป็นสูตรดั้งเดิมฉบับคนอีสานแท้ […]