เมนูแซ่บอีหลี “ตำไหลบัวกุ้งสด” อร่อยจนต้องยกนิ้ว
เมนูตำอีสาน เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อมาก นอกจากตำบักหุ่ง หรือมะละกอแล้ว อีกเมนูตำที่ยอดนิยมคือ “ตำไหลบัวกุ้งสด” ที่รสชาติแซ่บ อร่อยเด็ด ครบทุกรส ไม่ว่าจะเป็นเผ็ด เปรี้ยว หวาน และเค็ม วัตถุดิบหลักในการทำ ก็คือ “ไหลบัว” ที่มีฉายาว่า ราชินีแห่งไม้น้ำ ไหลบัวเป็นส่วนของหลดบัว หรือหน่อบัว มีสีขาว เนื้อสัมผัสจะมีความกรุบกรอบ รับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสรรพคุณทางยาบำรุงหัวใจ ให้ร่างกายแข็งแรงและไม่อ่อนเพลีย การนำไหลบัวมาตำ จะทำให้รสชาติของเครื่องปรุงซึมเข้าไปในไหลบัว เวลาที่รับประทานจะฉ่ำน้ำ เพิ่มความอร่อยมากขึ้น และยิ่งตำคู่กับกุ้งสด เนื้อกุ้งหวาน ๆ ยิ่งอร่อยมากกว่าเดิมหลายเท่าตัว จึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูอาหารอีสานรสเด็ด ที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศไทย และแน่นอน หากใครอยากรับประทานเมนูอีสานแซ่บๆ จานเด็ดนี้ มีสูตรและเคล็ดลับในการทำมาแจก สามารถติดตามกันได้เลย ตำไหลบัวกุ้งสด กับเคล็ดลับการทำง่าย ๆ ใครทำก็อร่อย วันนี้จะแจกสูตรเด็ด สำหรับการทำตำไหลบัวกุ้งสด เมนูจี๊ดจ๊าด แซ่บอีหลี จนน้ำตาไหล เผ็ดร้อนถึงใจ สูตร ตำไหลบัวกุ้งสด สูตรนี้ เป็นเคล็ดลับการทำที่ไม่ยุ่งยาก ใครทำก็อร่อย […]