ห่อหมกปลากราย กลิ่นหอม เนื้อนุ่มเด้ง เครื่องแกงเข้มข้นอร่อยจัดจ้านเต็มคำ

ห่อหมกปลากราย เมนูห่อหมกยอดนิยมของคนไทย ซึ่งเป็นอาหารไทยดั้งเดิม มีมาแต่โบราณ และได้ถ่ายทอดสู่รุ่นลูกรุ่นหลาย เป็นมรดกทางด้านวัฒนธรรมอาหารที่ขึ้นชื่อ ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูที่ต้องนำเนื้อปลา ในที่นี้จะเลือกเป็นเนื้อปลากราย เพราะเนื้อหวานอร่อย มาคลุกเคล้ากับเครื่องแกง ที่อัดแน่นด้วยสมุนไพรหอม ๆ จัดจ้านกลิ่นฉุนแตะจมูก ห่อด้วยใบตอง และใบยอ และนำไปนึ่งด้วยความร้อน เพื่อให้เนื้อปลาสุก จากนั้นก็นำมารับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หุงใหม่ บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ ฟินทุกคำที่ทาน สัมผัสกับเนื้อปลานุ่มละมุนลิ้น และเครื่องแกงที่เข้มข้นเข้ากันดี แค่นึกภาพตามก็หิวแล้ว แต่ว่าจะหาทานได้ที่ไหน เพราะปัจจุบันไม่ค่อยมีคนทำขายเท่าไหร่นัก แนะนำเลยว่าทำทานเองที่บ้าน ง่าย สะดวกสบาย ถูกปากอย่างแน่นอน เพราะว่าวันนี้ จะแจกสูตรเคล็ดลับการทำให้กับทุกคน เตรียมตัวให้พร้อมแล้วมาดูกันเลยว่า ห่อหมกปลากรายใบยอ ต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง และมีวิธีการทำอย่างไร ห่อหมกปลากราย วัตถุดิบ ส่วนผสม และวิธีการทำ ห่อหมกปลากราย จะมีส่วนผสมและวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก ซึ่งวันนี้จะมาเปิดสูตรห่อหมกปลากราย สูตรโบราณ ดั้งเดิม ฉบับคนไทยแท้ แต่ก่อนที่จะเข้าครัวลงมือทำอาหารเมนูนี้กัน ต้องเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ ให้พร้อมก่อน ซึ่งห่อหมกปลายกราย ส่วนผสม จะมีดังต่อไปนี้ […]