ลูกกะปิทอด เป็นหนึ่งเมนูอาหารไทยโบราณที่ดูแปลกตา ซึ่งใครจะเชื่อว่ากะปิจะสามารถนำมาทอดและเป็นเครื่องเคียงได้แถมยังอร่อยด้วย โดยต้นกำเนิดอย่างแท้จริงนั้นไม่ได้เป็นของคนไทยโดยตรง แต่ได้รับวัฒนธรรมมาจากชาวมอญ ด้วยความอร่อย น่ารับประทาน และกลิ่นหอมยวนใจ จึงทำให้กลายเป็นอาหารของชนชั้นสูง อาหารชาววัง

ฉู่ฉี่ปลาทู เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ชื่นชอบมาก จานนี้บอกเลยว่าเด็ดสุด ๆ เพราะว่าความเข้มข้นของเครื่องแกง และสมุนไพร ทำให้รสชาติโดดเด่น มีครบทุกรส ไม่ว่าจะเป็น เผ็ด

แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ เมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แนะนำเลยว่าหากใครที่กำลังลดน้ำหนัก หรือต้องการควบคุมอาหาร เมนูนี้เหมาะมากเลย เมนูแกงจืดมะระเป็นอีกหนึ่งเมนูแกงจืดที่เป็นที่นิยม แต่บางคนอาจไม่ชอบเพราะว่ามีรสขม โดยแกงจืดมะระเป็นอาหารภาคกลาง ทำง่าย ถึงแม้จะเป็นมือใหม่หัดทำอาหารก็สามารถทำได้สบาย

ต้มข่าปลาสลิด เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยโบราณ ที่ภูมิใจนำเสนอมาก โดยปกติแล้ว การทำต้มข่า ส่วนใหญ่คนมักนิยมนำเนื้อไก่มาเป็นวัตถุดิบหลัก แต่วันนี้ขอแนะนำเนื้อปลาสลิด มาทำเมนูต้มข่าก็อร่อยไม่เบาเลยทีเดียว เนื้อปลาสลิดนุ่ม ๆ

แกงป่า สุดยอดอาหารจานเด็ดของไทย ที่เน้นเครื่องสมุนไพร ผัก และพริกแกงรสเด็ด จัดเป็นอาหารไทยรสจัดจ้าน ที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานอาหารสชาติเข้มข้น โดยสันนี้เราจะมาแบ่งปันวิธีการทำเมนูอาหารจานนี้ให้กับเพื่อน ๆ ทุกคน